Interview de Stéphane Kikel, chef au restaurant Au Cul de Poule de Reims.
20 octobre 2025 0 MADE BY F&SQuestionnaire culinaire à Stéphane Kikel
Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, histoire de cuisiner les chefs avant qu’ils ne passent aux fourneaux…
Passionné de gastronomie depuis toujours – ses premiers souvenirs de cuisto remontant à la classe de CP, […]
