Fin 2019, l’établissement laissera sa place au Virgin Hotels Las Vegas au terme de travaux de rénovation. Ce sera la première propriété de la marque dans la ville. Un groupe dirigé par Virgin Hotels a acquis le Hard Rock Hotel & […]
F&S attaque cette semaine sa rubrique estivale des » Bonnes adresses de l’été « , jusqu’à la fin du mois d’août, rendez-vous régulier sur des adresses incroyables qu’il faut visiter, […]
Des vents favorables ont poussé le vaisseau Food&Sens, qui a embarqué sa petite cuillère, vers Marrakech. La ville est déjà torride en cette mi-juin. Crème solaire et maillot nageur à peine sortis du sac, […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (203)
Pour réussir un restaurant aujourd'hui : "il faut miser sur l'assiette et les équipes" (21)
