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Un chef, Guy Savoy + un chocolatier, Patrick Roger = une fabuleuse création de Pâques tout chocolat

25 mars 2021 0 Non classé

Guy Savoy & Patrick Roger s’associent autour d’une création de Pâques tout chocolat. Pour la toute première fois, Guy Savoy & Patrick Roger confrontent leurs univers respectifs et imaginent un plat unique, […]

Dakpogan

Dakpogan

Balade gourmande au Bénin avec Théodore Dakpogan

13 janvier 2017 0 À la petite cuillère

C’est au Bénin, du 1er au 8 janvier, que la Petite Cuillère a commencé l’année 2017 en posant les bases d’un projet sur les cuisines du Bénin. C’est toujours un bonheur d’y revenir et d’y retrouver des amis comme Théodore Dakpogan. […]

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Depuis les émissions de télé-réalité, les clients se prennent pour des professionnels et jugent tout (163)
Être employé de salle ( serveur ) est l'emploi le plus stressant de l'univers de la restauration, bien avant celui de cuisinier (141)

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"Pas de réouverture hâtive et Plan Marshall pour les restaurateurs" propose Gilles Goujon chef *** (43)

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Bien au-delà d'un blog c'est notre passion que nous voulons partager, la gastronomie bien sûr, mais ce qui est encore plus passionnant c'est l'univers qui l'entoure. Lire plus...

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