Questionnaire culinaire au chef espagnol Erlantz Gorostiza du Ritz Carlton Abama

10 avril 2024  0  MADE BY F&S

QUESTIONNAIRE CULINAIRE A… Erlantz Gorostiza

Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, histoire de cuisiner les chefs avant qu’ils ne passent aux fourneaux. […]