Parce que les photos parlent d’elles-mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
Il a rejoint le sud du Vietnam et Saigon il y a quelque semaines pour s’occuper du développement de plusieurs marques pour PIL Group ( Pourcel Indochine Limited ), depuis le chef a déjà en main un premier restaurant et deux autres vont suivre avant la fin de l’année. […]
Le Bocuse D’Or Asia-Pacific 2018 c’est terminé hier par le retour des grands chefs dans leurs pays respectifs, cet évènement fut une grande fête qui a largement rivalisé avec le 50 Best Asias, […]
Le Dîner des Grands Chefs avaient lieux hier soir à Guangzhou en Chine à l’occasion du Bocuse d’Or Asia-Pacific, plusieurs chefs français avaient fait le déplacement pour l’occasion, on pouvais notamment y croiser Juan Arbelaez, […]
Bocuse d’Or asia-pacific 2018 – Le premier jour des épreuves es lancé 6 équipes sont en ligne, elles devront présenter leur travail, ils auront 5 heures pour exercer leur savoir. […]
Bocuse d’or asia Pacific 2018 – tout ce met en place, les candidats, leurs commis, les sponsors, les coach, la direction du Bocuse d’Or avec en tête Jérôme Bocuse, tout le monde arrive. […]
Il y a maintenant 7 ans Samuel Marouta et Vincent Mourou ont mis en commun une idée qui va les mener à créer un des meilleurs chocolats au monde. Aucun des deux n’étaient dans la filière cacao, […]
Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
Semaine qui attaque Toques en l’air, accrochez-vous les 50 Meilleurs chefs d’Asie sont réunis à partir d’aujourd’hui à Macau pour le 50 Best restaurants Asia, quant au guide Michelin il réunit les grands chefs d’Europe à Budapest pour la sortie de son Guide des principales Villes d’Europe. […]
Richard Toix et son épouse Laure ont vendu les murs de leur restaurant étoilé – Passions et Gourmandises – ils quitteront dans quelques semaines la France pour rejoindre de nouveaux projets en Asie. […]
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