André Chiang – Singapour – ce n’est qu’un au-revoir
André Chiang et Singapour, c’est un histoire d’amour de 10 ans, un peu plus de 8 ans d’exploitation du restaurant, […]
Le Restaurant André a servi son dernier dîner ce mercredi 14 février. Les deux derniers jours furent consacrés aux amis proches, à la famille, aux clients fidèles, à quelques journalistes, […]
C’est un évènement qui va marquer l’univers des Grands Chefs en Asie, le chef André Chiang du restaurant ANDRE à Singapour, 2 étoiles au guide Michelin, classé numéro 2 au classement 50Best Asia’s et 14ème au 50Best Monde a pris la décision de fermer définitivement son restaurant. […]
Ce sera le 2 août prochain qu’exceptionnellement le chef espagnol Albert Adrià cuisinera à Singapour pour une journée dédié à la gastronomie créative.
Le déjeuner et le dîner seront servi au restaurant André du chef André Chiang deux étoiles pour son restaurant lassé aussi au 50Best Restaurant Asie bien sûr mais aussi monde ( 14ème place ). […]
Pour célébrer la fermeture du Jardin des Sens à Montpellier, le chef André Chiang du Restaurant André à Singapour servira à sa carte un plat des frères Pourcel de Montpellier, […]
Ça s’agite beaucoup sur la planète FOOD cette semaine … difficile de suivre les chefs dans leurs actualités, heureusement Food&Sens est là pour vous aider !
Parfois c’est OFF parfois pas du tout, […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (46)
