Archives par étiquette : questionnaire de Proust

Questionnaire Culinaire au chef… Didier Robin

07 mai 2025  0  MADE BY F&S
 

Questionnaire Culinaire au chef… Didier Robin

Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, histoire de cuisiner les chefs avant qu’ils ne passent aux fourneaux…

Au sein de La Chenevière, […]

Questionnaire culinaire à Thomas Besnault

30 mars 2025  0  Non classé
 

Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, histoire de cuisiner les chefs avant qu’ils ne passent aux fourneaux…

Le chef Thomas Besnault est à la tête du restaurant gastronomique Ardent au Loire Valley Lodges, […]