QUESTIONNAIRE CULINAIRE A… Erlantz Gorostiza
Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, histoire de cuisiner les chefs avant qu’ils ne passent aux fourneaux. […]
QUESTIONNAIRE CULINAIRE Au chef… Valentin Biseul
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Cuisiniers et Métiers de la restauration - classés comme métiers les plus pénibles en France (151)
