C’est une pratique qui va rapidement se développer, même si par principe les Français y sont plutôt opposés, il s’y habitueront. Réserver une table gastronomique, et pré-payer ou verser systématiquement un caution devraient se généraliser dans les proches années à venir, […]
Top Chef saison 9 : le vrai visage de Vincent Crépel – F&S l’a rencontré en exclusivité dans son restaurant parisien
Crédit photo : Jean-Philippe Robin / M6
En participant à Top Chef, […]
L’info avait circulé depuis quelques jours en Off, Vincent CREPEL le chef du restaurant PORTE12 à Paris qui appartient au chef André Chiang (restaurant ANDRE à Singapour) est engagé comme candidat dans l’émission TOP CHEF 2018 Saison 9 qui démarre sur l’antenne de M6 à la fin de ce mois de janvier. […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
