Archives par étiquette : pâtissier paris

Focus sur Alexandre Dufeu, chef pâtissier au Plaza Athénée – F&S l’a rencontré au Cabana Café, la terrasse pop-up du palace

17 juin 2018 0 Chefs & Actualités

Focus sur Alexandre Dufeu, chef pâtissier au Plaza Athénée – nous l’avons rencontré au Cabana Café, la terrasse pop-up du palace

Un air de vacances a pris d’assaut le Plaza Athénée. […]

Rencontre avec François Perret, chef pâtissier du Ritz : « plus il y aura d’égéries médiatiques dans notre profession, mieux ce sera. »

11 mai 2018 2 Chefs & Actualités

Rencontre avec le chef François Perret au Ritz

Ça ne fait pas l’ombre d’un doute : en quelques années, le chef François Perret s’est taillé une place de choix au cœur de la pâtisserie française, […]

Dîner à 4 mains avec les chefs Christophe Michalak et Emmanuel Soares aux Maldives au One & Only Reethi Rah

24 août 2017 0 Chefs & Actualités

Le groupe hôtelier One & Only, basé à Dubaï, fait partie de l’élite des chaînes d’hôtels de luxe. Un des plus beaux établissements de la chaîne est installé aux Maldives, […]