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Archives par étiquette : Nicolas pourcheresse

Nicolas Pourcheresse redéfinit l’univers de la poissonnerie lilloise- Il ferme Le Vagabond et le remplace par une poissonnerie « Le Poisson Roux »

12 avril 2021 1 MADE BY F&S

A Lille, le chef Nicolas Pourcheresse lance Le Poisson Roux. Extra-fraîcheur, traçabilité, pêche raisonnée et artisanale, produits de saison, circuits courts.

Depuis le 1er avril, jour du poisson… […]

Scènes de chefs – Jocelyn Herland signe le dîner de Geneticancer, Pierre Hermé réalise le gâteau des 90 ans de Mickey, Pierre Gagnaire avec Jean-Denis Le Bras, …

18 novembre 2018 0 Chefs & Actualités

La Rubrique » Chefs en Scène » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]

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Bien au-delà d'un blog c'est notre passion que nous voulons partager, la gastronomie bien sûr, mais ce qui est encore plus passionnant c'est l'univers qui l'entoure. Lire plus...

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