BAGHERA/WINES DÉVOILE UNE IMPRESSIONNANTE COLLECTION MONEGASQUE – UNE SEMAINE ENTIÈRE DE VENTES AUX ENCHÈRES EN LIGNE SANS PRÉCÉDENT – LES WINE O’CLOCK – DU LUNDI 16 AU VENDREDI 20 SEPTEMBRE CHAQUE JOUR FERA HONNEUR À UNE CATÉGORIE
Lancement d’une semaine d’enchères en ligne exclusive, […]
Il était une fois un hôtel à Monte-Carlo, L’Hôtel de Paris. Un lieu chargé d’histoire, géante malle aux trésors et aux secrets, aux petites histoires et à la grande histoire qui agitent la principauté certes pas plus grande qu’un mouchoir de poche mais qui sait rassembler luxe, […]
Monaco, des étoiles et des chefs, un prince et la mer – Et des expériences uniques. La principauté brille avec le Festival des Étoilés Monte-Carlo. Les trois premières éditions de ce rendez-vous haute gastronomie donnaient rendez-vous à l’automne. […]
Retour sur un lundi pas comme les autres à Tours, la ville accueille le grand barnum Michelin venu avec son directeur international, Gwendal Poullennec l’homme qui fait trembler les scènes de la gastronomie mondiale, […]
Gault&Millau continue avec joie son tour de France, les bras chargés de prix et de récompenses qui ravissent les établissements élus, meilleurs restaurants, belles adresses, beaux produits, belles bouteilles, […]
5 mois – cinq mois de travaux c’est ce qu’il aura fallu au restaurant le BLUE BAY à Monaco pour achever la grande rénovation entreprise pour créer un nouvel écrin au chef deux étoiles au guide Michelin Marcel Ravin. […]
La 1ère édition du Sommet de la Gastronomie Durable se tiendra du 20 au 21 septembre prochain au One Monte-Carlo, sous le haut patronage du Prince Albert II de Monaco.
« Une cuisine bonne à penser est une cuisine bonne à manger»
Alain Ducasse
Parce que l’alimentation produit un tiers des émissions de gaz à effet de serre, […]
Dominique Homs
S’il est un “pays de gourmandise” entre Bordeaux et Toulouse c’est bien le Lot-et-Garonne. […]
Big Mamma ouvre son premier restaurant de bord de mer, sur la plage du Larvotto, avec un espace intérieur d’une centaine de places et incroyable bonus, une terrasse fleurie de 84 places assises. […]
Alain Ducasse confie la direction de la cuisine du restaurant Le Louis XV – Alain Ducasse à Emmanuel Pilon et la direction de la sommellerie à Maxime Pastor. Aujourd’hui, la scène culinaire monégasque est plus riche et vibrante que jamais. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (38)
TERMINAL #1 - Le pop-up restaurant des frères Pourcel - les premières images en exclusivité. (15)
