C’est une information du quotidien Sud-Ouest de retour d’Indonésie où il a purgé 19 ans de prison, un chef français de Saint-Tropez lui tend la main pour qu’il reprenne son métier de cuisinier. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Marseille – le chef Michel Portos a annoncé officiellement la vente de son restaurant/bistrot Le Malthazar. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)