À la tête du Groupe Bertrand, Olivier Bertrand mène d’une main de fer ses très nombreux restaurants, avec 2,7 milliards de chiffre d’affaire en 2022, l’entreprise est un des poids lourds du secteur dans l’Hexagone. […]
Il y a 25 ans, en 1997, Olivier Bertrand créait le Groupe Bertrand, premier groupe français indépendant de restauration et d’hôtellerie. Tout a commencé par l’ouverture d’un restaurant à Paris, […]
Imaginez un kiosque tout mignon dans un jardin, le Jardin des Tuileries ! La Maison Plisson vient d’installer Petit Plisson !
VIVE LA VIE, VIVE LE JARDIN DES TUILERIES – […]
Des années de négociations, pour le permis de construire, des grévistes et de travaux. Un Covid en non-invité, des confinements, et la fermeture qui ne semble pas prendre fin. 16 ans de travaux, […]
Confinés certes pour quelques jours encore, certes les restaurants sont fermés ? Vous n’avez pas envie de faire les courses, de ne croiser que des renards masqués, alors en attendant le déconfinement et la réouverture des restaurants, […]
Le Calendrier de l’Avent un désormais classique du temps de L’Avent. Les chocolatiers, pâtissiers confiseurs se sont lancés, engouffrés avec inventivité, comme les parfumeurs et brasseurs de bières, dans ce jubilatoire et juteux concept festif. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)
