Archives par étiquette : livre

Un jour, un livre – « Corsica » Jean Costantini

16 décembre 2025 0 MADE BY F&S Une poule sur un mur

Suivez-nous sur l’Ile de Beauté. Solaire, fière, généreuse, terre de lumières, terre de contrastes, elle déroule sans contrefaçon une cuisine et un gastronomie sincères. Au début la cuisine corse etait une cuisine nourricière, […]

Le Bristol Paris, un centenaire un livre, « Le Bristol Paris, Ode à un art de vivre », et des fêtes de fin d’année avec une bûche et une galette audacieuses

08 décembre 2025 0 Une poule sur un mur

FOCUS SUR L’ACTUALITE DU PALACE PARISIEN

UN LIVRE

240 pages et 1700 grammes d’élégance parisienne. 6 chapitres du projet grandiose au milan des années folles aux incontournables du Bristol Paris, […]

Un jour, un livre « Craquage » Sébastien Bouillet

02 décembre 2025 0 Une poule sur un mur

« Avec Craquage, j’ai eu envie de réunir en un seul ouvrage ce qui me fait vibrer depuis toujours : la gourmandise, sans compromis. Qu’elle soit sucrée ou salée, […]

Un jour, un livre » Maison Bernard Loiseau : le goût, le goût, le goût ! Jean-Paul Frétillet

01 décembre 2025 1 Une poule sur un mur

Loiseau, un nom qui résonne dans la tête dans tous les gastronomes, de tous les acteurs de la scène gastronomique. Bernard Loiseau est parti, mais ses trois enfants avec leur maman portent haut le nom et le groupe. […]

Un jour, un livre « Des racines et des cimes » récits et recettes – Xabi & Patrice Ibarboure

30 novembre 2025 1 Une poule sur un mur

« Ce livre est bien plus qu’un récit de cuisine ou de famille, c’est aussi une déclaration d’amour à une région, le Pays basque, à sa terre généreuse, à ses saveurs franches, […]

Un jour, un livre « Tripes & boyaux » Blandine Vie

25 novembre 2025 0 Une poule sur un mur

L’insolite et insolente cuisine culturelle du ventre. Plongée immédiate dans un monde rouge et fumant où siègent en majesté le boudin, l’andouillette, les tripes, les saucisses et les saucissons, élevés au rang des beaux-arts ! […]

Un jour, un livre « French Riviera » Nicolas Sintes

24 novembre 2025 0 Une poule sur un mur

Suivez-nous dans un tour de piste et de cuisine au coeur de la Riviera de Cassis à menton, avec Nicolas Sintes.

L’AUTEUR – NICOLAS SINTES, chef exécutif des Roches Blanches à Cassis

LE LIVRE – […]

Un jour, un livre « Petites, moyennes et grandes Tablées » Camille Chamignon –

01 octobre 2025 1 Une poule sur un mur

Une livre pour partager des recettes, une cuisine, le bonheur de recevoir

L’AUTEUR – CAMILLE CHAMIGNON – « J’ai pensé ce livre comme une grande table généreuse, […]

Un jour, un livre « BARBECUE, Grillades et plats fumés du monde entier » de Hugh Mangum

29 septembre 2025 0 Une poule sur un mur

BARBECUE, Grillades et plats fumés du monde entier – J’peux pas, j’ai BBQ ! BBQ un mot magique qui sent bon les grillades, une terrasse plein soleil ou pas, une sélection de quilles couture, […]

Un jour, un livre « COUSCOUS Le meilleur est celui de ma mère »

12 septembre 2025 0 MADE BY F&S Une poule sur un mur

Couscous un mot qui chante, qui évoque le Maroc, la Tunisie, la Mauritanie, l’Algérie, des petits grains qui roulent, des légumes confits, des viandes fondantes, des épices colorées, des tables de partage… […]