Devenu Sirha Omnivore en 2021 en intégrant l’écosystème Sirha Food, le festival se donne aujourd’hui pour objectif de rassembler encore plus largement pour défendre une vision créative, consciente, responsable et humaine de la cuisine et nous donne rendez-vous au Palais des Congrès du Touquet-Paris-Plage, […]
Après avoir brûlé les planches de Deauville et investi le Pais de la mutualité et le Parc floral parisiens, le OMNIVORE TOUR se balade, débute son tour de France, s’ arrête au Touquet Paris pour faire sa fête à la cuisine en perpétuelle évolution, […]
Le festival Sirha Omnivore part en tournée dans les régions de France et a annoncé sa première étape : Omnivore Nord qui se déroulera du 30 avril au 2 mai 2022 au Palais des Congrès du Touquet. […]
Dernière ligne droite, dernières heures avant la finale de la 26ème édition du Concours « Un des meilleurs ouvriers de France » au lycée hôtelier du Touquet, choisi pour l’excellence de son équipement, […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (203)
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (48)
