Grâce à la volonté du chef Éric Fréchon, le Bristol Paris devient le premier Palace à produire sa propre farine sur place, ainsi est né le « Pain Vivant «
12 novembre 2018 1 Chefs & ActualitésGrâce à la volonté du chef Éric Fréchon, le Bristol Paris devient le premier Palace à produire sa propre farine sur place, ainsi est né le « Pain Vivant «
« J’ai toujours porté une attention particulière au pain. […]
