Chaque année on ne peut échapper à l’avalanche de fleurs, de coeurs de chocolats de rouge sur tous les tons et pour tous les goûts – La Saint-Valentin se glisse au coeur du mois de février pour réunir amoureuses et amoureux. […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
On le savait chef de cuisine, homme d’affaire avéré, grand voyageur, passionné de bons produits, on le savait meneur d’homme, déceler de talents, mais aussi bouillonnant d’idée et de projets… […]
A l’approche de la Fête des Mères, Le chocolat Alain Ducasse dévoile une nouvelle floraison exclusive avec la complicité du chef pâtissier Cédric Grolet : La Fleur de Cœur (après la Fleur de Mai à l’occasion du 1er mai fête qui célèbre le muguet).
Deux recettes imaginées par le chef Grolet pour honorer sa maman et célébrer l’amour.
L’une tout en douceur lovée dans un chocolat Java lacté, […]
Le chef pâtissier Cédric Grolet a présenté aujourd’hui à l’occasion du 1er mai sa dernière création » La Fleur de Mai » en collaboration avec « Le Chocolat Alain Ducasse« . […]
Que les amateurs de chocolat se réjouissent, le chef Alain Ducasse proposera bientôt ses créations de chocolats à Bangkok, l’ouverture d’une boutique Le Chocolat Alain Ducasse est programmée pour la fin de l’année. […]
Fort du succès de sa boutique Le Chocolat Alain Ducasse à Londres, le chef multi étoilé a ouvert une seconde adresse dans la foulée, cette fois dédiée à son café. […]
Lorsque le chef s’engage dans une voie, il le fait aussi par passion, la cuisine bien sûr, le café dernièrement et le chocolat aussi. Ses boutiques de chocolat fleurissent un peu partout, […]
Le Calendrier de l’Avent un désormais classique du temps de L’Avent. Les chocolatiers, pâtissiers confiseurs se sont lancés, engouffrés avec inventivité, comme les parfumeurs et brasseurs de bières, dans ce jubilatoire et juteux concept festif. […]
Le nouveau quartier commerçant de King’s Cross à Londres vient d’ouvrir, juste à temps pour penser au shopping d’avant Noël.
Coal Drops Yard abrite plus de 50 magasins, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
