Archives par étiquette : Laurent Pourcel

Brèves de Chefs – Nicolas Stamm ouvre à Strasbourg, Cédric Grolet s’installe à Londres, Frédéric Anton réouvre Le Jules Vernes, les frères Pourcel débarquent aux Galeries Lafayette Haussmann, Voyage Privé ouvre son catalogue aux grands chefs….

03 octobre 2021  0  F&S LIVE
 

Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !  […]

Scènes de Chefs – Le Saint-Honoré de Cédric Grolet, click and collect pour Jean-François Piège, Bruno Verjus star des médias, les poireaux de Nastasia Lyard, le fourneau des jumeaux Pourcel, l’omelette de Gaggan,…

11 janvier 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Mais où sont nos chefs préférés en ces premiers jours du mois d’un janvier 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]

Scènes de Chefs – Victor Mercier influenceur de mode, Christophe Devoile l’art pâtissier, Marco Pierre White et sa dinde, Arnaud Faye en montagne, Pierre Hermé star des plateaux télé, Christophe Hay séance émotion, ….

23 décembre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de décembre 2020 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]