Le Chef Emmanuel Soares devient Directeur Culinaire à La Réserve à Genève – Interview : son parcours, son management, ses envies, les projets du groupe La Réserve…
09 avril 2018 2 Chefs & ActualitésF&S est allé à la rencontre du chef Emmanuel Soarès, il a quitté il y a quelques mois le très luxueux One&Only aux Maldives pour prendre en main les cuisines de La Réserve à Genève. […]
