En cette période de pandémie, le chef Jordi Roca pense à tous les producteurs de cacao durement touchés en Amérique du sud

08 juillet 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE

 C’était hier la « journée mondiale du Cacao », l’occasion pour le chef pâtissier espagnol JORDI ROCA de se remémorer son séjour en 2019 sur les terres des meilleurs producteurs de cacao au Pérou aux frontières de l’Amazonie. […]