Décès du chef Jean-Marie Amat – disparition d’un homme libre
05 mars 2018 0 Chefs & ActualitésLe chef du Saint-James, Jean-Marie Amat, est décédé ce lundi matin à l’âge de 72 ans, des suites d’une longue maladie. Celui qui avait construit le premier hôtel-restaurant contemporain de France, […]