Mourad Mazouz : son amitié avec Pierre Gagnaire, ses restaurants Sketch et Momo à Londres, le 404 et Derrière à Paris… Interview pour Food&Sens
07 mai 2019 0 Non classéLe restaurateur Mourad Mazouz se raconte : « Pierre Gagnaire, c’est le Picasso de la cuisine »
Il a créé des restaurants dont le succès entêtant, […]