MOSCOU – Il est bien loin le temps des restaurants sinistres de l’époque soviétique, la Capitale Russe a rejoint ce soir les rangs des meilleures destinations gastronomiques du monde.
C’est un événement hors du temps qu’ont vécu les chefs et restaurateurs russes ce jeudi soir à Moscou où ont été décernées les fameuses étoiles Michelin lors d’une cérémonie dans une salle de concert proche du Kremlin. […]
On peut dire qu’il est très … très attendu le tout premier guide Michelin Moscou qui va classer les restaurants de la Capitale Russe, depuis quelques jours la pression monte. […]
Les inspecteurs ont décerné deux Étoiles MICHELIN à cinq nouveaux établissements et une Étoile MICHELIN à vingt-deux nouveaux restaurants dans la nouvelle édition du Guide MICHELIN Californie – Addison, Birdsong, […]
Le Guide MICHELIN Slovénie 2021 continue de faire briller la scène gastronomique locale. Le restaurant Gostišče Grič rejoint la liste des établissements étoilés et Vila Podvin est distingué d’une Etoile Verte MICHELIN
Diverse et colorée, […]
Le Guide MICHELIN Guangzhou 2021 célèbre la diversité culinaire.
La cérémonie s’est déroulée à l’hôtel Ritz-Carlton de Guangzhou et a rassemblé la scène gastronomique, la presse et les VIP de la ville. […]
Gwendal Poullennec en Alsace pour la remise des plaques Michelin aux Étoilés d’Alsace et du Territoire de Belfort !
Les 37 chef Alsaciens étaient réunis ce mardi après-midi, […]
Les sorties du Guide rouge se suivent et se ressemblent, sans public, sans fête, sans presse mais avec la surprise, l’émotion et le joie des chefs élus !
L’annonce des 24 adresses étoilées à Chicago est l’occasion pour le Guide MICHELIN de célébrer la résilience de la scène culinaire de la plus grande ville du Midwest. […]
Guide Michelin – Après avoir fait une pause en 2020 pour ses guides USA, le célèbre guide français relance ses visites d’inspecteurs et ses notations en étoiles, BiB Gourmands, et pour la première fois les étoiles vertes ( critères de durabilité ) également sur le territoire américain. […]
2021 – édition digitale, (comme en Grande-Bretagne). Le 2 février le palmarès va être dévoilé sans cérémonie mais sûrement avec quelque cérémonial. 2020 – Le Guide Michelin Suisse avait tenu sa cérémonie au Lac de Lugano. […]
Surprise du jour, le seul chef qui décroche trois étoiles au guide Michelin fait de Marseille la seule ville française en province à afficher 2 restaurants trois étoiles.
Le nouveau trois étoiles français : le chef Marseillais ALEXANDRE MAZZIA
Une élection saluée par l’ensemble des trois étoiles français qui étaient en ligne en même temps en direct sur la toile. […]
Jacques Maximim - " On n'est pas un vrai chef à 25 ans " (107)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (28)
