Guide Michelin Séoul 2019 – le chef Eo Yun-gwon veut poursuivre le guide pour l’avoir inclus sans l’édition annuelle sans son accord

24 novembre 2019  0  Chefs & Actualités

Eo Yun-gwon chef Coréen a décidé de poursuivre le guide Michelin pour avoir inclus dans son édition 2019 consacré à Séoul son établissement “Ristorante Eo”. Ce restaurant italien situé dans l’arrondissement de Gangnam avait demandé à ce qu’il ne soit pas intégré dans le guide rouge a explique le The Korea Herald. […]