Martina Caruso est la nouvelle lauréate du prix « Chef femme de l’année Italie » décerné par Michelin et Veuve-Clicquot
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Le Guide Michelin Italie 2019 a dévoilé hier son palmarès : Mauro Uliassi est le dixième chef trois étoiles italien
La soixante-quatrième édition italienne du guide gastronomique Michelin a été présentée hier à l’Auditorium Paganini de Parme, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
