La Rubrique » Chefs en Scène » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
F&S continue sa série sur la truffe noire dans les cuisines des grands chefs… il y a deux semaines les premières truffes noires Tuber Melanosporum arrivaient dans les cuisines des chefs. […]
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C’est une idée lancée par un chef français installé au bout du monde fidèle de F&S, publier chaque semaine 12 photos de plats les plus esthétiques, les plus gourmandes. F&S s’est donc lancé dans l’aventure, […]
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Interview les yeux dans les yeux avec Grégoire Berger – Dubaï, entre mythe et réalité !
Retour à l’Ossiano pour la seconde partie de l’interview consacrée à Grégoire Berger qui s’exprime sur les particularités de la vie à Dubaï. […]
Interview les yeux dans les yeux avec Grégoire Berger : « Nous cherchons avant tout à partager des émotions ! »
Savoir partager des émotions à travers un plat est l’objectif même de chaque chef, […]
Jacques Maximim - " On n'est pas un vrai chef à 25 ans " (107)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
