Dominique Homs-Vailhé
Il y en a pour tous les goûts…du Rhum au Gin, du Whisky à l’Armagnac, laissez vous tenter , en famille, entre amis, des petits plaisirs à s’offrir pour célébrer la nouvelle année qui s’annonce ! […]
C’est une nouvelle qui peut paraître sans importance, mais pas dans le milieu de la cuisine et de la pâtisserie: le Grand Marnier devrait passer sous pavillon italien. Grand Marnier est un produit particulier, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (553)
