Direction l’Espagne avec le livre « Mi casa es su casa, cuisine espagnole maison » de José Pizarro.
L’AUTEUR – JOSÉ PIZARRO – il est né en Estramadure, […]
Direction l’Espagne avec le livre « Mi casa es su casa, cuisine espagnole maison » de José Pizarro.
L’AUTEUR – JOSÉ PIZARRO – il est né en Estramadure, […]
Espagne, Saveurs et parfums d’enfance en 80 recettes intimes et gourmandes. La Poule sur un Mur a adoré ce voyage entre terre et mer, sur les pages de ce livre joyeux gorgé de soleil, […]
Les Tables de l’Été – Continuons à parcourir l’été aux travers de tables insolites qui nous ont régalées cette saison estivale, la fin de l’été, c’est la bonne période pour passer à table et se laisser emporter par les saveurs locales. […]
Nous avons découvert dans le magazine gastronomie Chef’Pencil, la liste des restaurants étoilés les plus chers ? Oui, il y a des classements pour tout, dans tous les sens et dans tous les états. […]
Un an après que le restaurant 3 étoiles au guide Michelin El Celler de Can Roca, à Girona (Espagne) comme tous les restaurants ait dû fermer ses portes à cause de la pandémie, […]
TABLES À EXPLORER – Huit restaurants à découvrir dès que l’on pourra voyager, La Femme du Boucher de Laëtitia Visse à Marseille, Nur de la cheffe Najat Kaanache à Fez, […]
Big Mamma est très heureux d’annoncer l’ouverture de BEL MONDO, le 18 septembre, à Madrid !
Le corona virus n’arrête pas Big Mamma qui met le cap sur l’Espagne et s’apprête à ouvrir sa treizième adresse à Madrid. […]
#UNOPUNTOSIETE – L’Espagne est le deuxième pays d’Europe le plus touché par la pandémie du Coronavirus, toute l’économie est en berne depuis le confinement total de la société. […]
Le plus vieux restaurant du monde se trouve à Madrid, en Espagne. Botín a été fondé en 1725 dans la « calle cuchilleros » (« rue des couteliers » en français), […]
C’est hier à Lisbonne qu’a été dévoilé aux chefs, à la presse et au public le palmarès des étoiles Michelin Espagne/Portugal 2019 – Une grande soirée où l’ensemble de la grande famille des chefs était réuni – […]