Archives par étiquette : Eleven Madison Park NY

Daniel Humm et Will Guidara –  » notre cuisine est plus compliquée que jamais, mais elle a pourtant l’air plus simple que jamais « 

03 mars 2017  0  Chefs & Actualités
 

  Finalement peu de gens les connaissent vraiment, Daniel Humm et Will Guidara sont les acteurs de Eleven Madison Square à New York…. Daniel est en cuisine, Will en salle, c’est un duo bien rôdé qui est arrivé en quelques années à se hisser au sommet de la gastronomie mondiale… Trois étoiles au guide Michelin, […]