Gilles Épié cède son affaire parisienne au chef Jean-Edern Hurstel

15 juillet 2017  0  Chefs & Actualités

 Le chef du restaurant Citrus Etoile à Paris – Gilles Epié – vient de céder son restaurant à un chef originaire d’Alsace Jean-Edern Hurstel, ancien chef du Peninsula Paris et ancien candidat de Top Chef. […]