Le très en vue magazine VANITY FAIR vient d’établir le liste des 50 Français les plus influents au monde. Les traditionnels listes et classements de fin d’année vont se succèder, […]
CHOCOLAT – CHRISTOPHE ADAM –
Après la pomme, la framboise et le citron, Christophe Adam sublime le chocolat, en partant avec l’aide de son fournisseur Valrhona à la rencontre des cacaoyères de la société M. […]
Christophe Adam – Chef pâtissier connu pour son concept – Éclair de Genie -, mais aussi pour ses nombreux passages à la télé, ses livres de pâtisserie, et son restaurant ouvert cette année à Paris – […]
Rendez-vous le mardi 29 août pour une nouvelle saison de « Qui sera le prochain grand pâtissier ? » sur FRANCE 2, avec pour jury les chefs Claire Heitzler, […]
FRAMBOISE – CHRISTOPHE ADAM – Une folle envie de douceur a entrainé « La poule sur un mur » à feuilleter les pages de FRAMBOISE, un livre enchanté et exquis signé Christophe Adam. […]
Vous arrivez à suivre vous ? … Nous du côté de la rédaction de F&S, on ne sait plus, on y perd nos recettes !
Déjà, il ne faut pas confondre » Qui sera le prochain pâtissier » diffusé sur France 2 et » Le Melleur Pâtissier » diffusé sur M6, […]
C’est sur les réseaux sociaux que les chefs communiquent.. c’est d’ailleurs la meilleure façon d’être en direct avec ses clients, un rapport qui permet de fidéliser et de se créer un réseau client proche et consommateur. […]
Naguère encore, c’était un coin de rue près du Palais-Royal, élégant mais endormi. Un beau local néoclassique dont le papier s’écaillait à l’enseigne. Le Dépôt légal de la Bibliothèque nationale de France — siège du service où tout éditeur, […]
En matière de poisson d’avril il y a ceux qui jouent le jeu quelques fois en bon guignol et ceux qui ne veulent pas perdre la face ! Food&Sens vous fait un récap de ces gros poissons que vous étiez susceptible de rencontrer dans les cuisines de chefs ! […]
Carré FOOD, c’est une initiative de Food&Sens pour vous faire découvrir ces moments de vie, atypiques et insolites qui rythment la vie des chefs et ce telle qu’eux la voient ! […]
La viande la plus chère au monde est française! (76)
