Quand on vous dit oeuf en meurette vous pensez à ? Bourgogne, Côte d’Or, Château du Clos de Vougeot, et … oeuf poché.
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Ce lundi se déroulait à Lyon la 10ème édition du Championnat du Monde de Pâté en Croûte 2019 une compétition terriblement amusante mais aussi émouvante par l’engagement des candidats. […]
Daniel Gobet remporte la 10ème édition du Championnat du Monde de Pâté en Croûte
C’est sous la Présidence de Pierre Gagnaire que s’est déroulé hier finale du championnat du Monde de Pâté en Croûte comme chaque année chez Michel Chapoutier à Tain-l’Hermitage ! […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (203)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (46)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)