Le chef trois étoiles au guide Michelin a ouvert son premier restaurant à Shanghai au mois de juillet dernier, il est installé au sein du CAPELLA Hôtel, une bâtisse ancienne totalement rénovée de façon contemporaine au coeur de la ville qui ne dort jamais. […]
Le Comptoir de Pierre Gagnaire – a ouvert la semaine dernière à Shanghai en plein quartier de l’ancienne concession française. Le chef parisien était présent pour le lancement, l’établissement dans un esprit bistrot français est installé dans le luxueux complexe Capella Shanghai. […]
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