La canicule qui touche la France n’épargne pas les personnes qui travaillent en cuisine, les températures dans certaines cuisines dépassent les 50 degrés, dans certaines régions mêmes les nuits ne sont mêmes plus fraîches, […]
Article repéré par une de nos internautes, tout le monde subit la canicule en ce moment, retenez quelques règles FOOD qui pourrait de vous être bien utile … et surtout hydratez vous ! […]
Dans ces heures de grande chaleur, il faut trouver des solutions pour accompagner les équipes de cuisine qui travaillent près des fourneaux, mais aussi dans tout le reste des locaux de cuisines. […]
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