La Guerre des graines – un sujet préoccupant pour l’avenir de notre planète, de notre santé, de notre alimentation. Un combat déjà engagé depuis plusieurs années par de nombreux acteurs du monde économique qui sentent venir le danger. […]
Atabula a lancé, à la fin du mois de septembre 2016, une lettre ouverte dénonçant les risques et donc conséquences de voir le groupe Monsanto absorbé par le géant de la chimie Bayer. […]
Le chef » Relais & Châteaux » Olivier Roellinger était, la semaine dernière ,sur le plateau de France 2 suite au débat qu’a engendré le rachat de Monsanto par la multinationale Bayer. […]
Franck Pinay-Rabaroust le créateur du site d’information sur l’univers de la restauration a lancé un manifeste destiné aux chefs de cuisine pour dénoncer la naissance d’un mastodonte de l’agrochimie après la fusion annoncée entre Bayer et Monsanto, […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (46)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)