Brèves de Chefs – Nobu ouvrira au Caesars Palace à Vegas, Frédéric Bau honoré à Barcelone par Pierre Gagnaire, Arnaud Baptiste rejoint Jacky Ribault, Fleurs par Cédric Grolet, M. Alajmo roule pour Maserati, Nicolas Isnard reçoit Damien Germanier, Nina Métayer au Printemps, Massimo Bottura ouvre à Tokyo…

25 octobre 2021  0  DÉNICHÉ SUR LE WEB F&S LIVE LE OFF

Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! 

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