Archives par étiquette : Anne-Sophie Pic

Brèves de chefs – Pierre Hermé ouvre à Riyadh, Romual Fassenet à Bali, Joris Bijdendjik présente son livre dédié à la cuisine française, Maxime Frédéric ouvre à Singapour, Alain Ducasse dans les terres de Florent Ladeyn, Ouverture étincelante pour The Link Dubaï ….

13 février 2024  0  F&S LIVE
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]

Brèves de Chefs – Mauro Colagreco au Mexique, Opening pour Anne-Sophie Pic à Dubaï, le pâtissier Yann Couvreur ouvre à Miami, Guillaume Sanchez en pleine création, Disparition de Guillaume Bichet, la Goyère de Sébastien Tantot, Julien Dugourd fier de son équipe, Thierry Marx au Rugby Gourmand…

10 février 2024  0  F&S LIVE
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]

Brèves de Chefs – Glenn Viel Chevalier de la Légion d’honneur, Dominique Crenn pour Air France, Vincent Crépel décroche 2 étoiles, MOF 20 ans de la promotion Voltaire, Gérald Passédat fête le restaurant solidaire « Le République » à Marseille, Anne-Sophie Pic invitée à l’Institut de France, Pierre Gagnaire rejoint Top Chef…

08 février 2024  0  F&S LIVE
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]

Brèves de Chefs – Cheval Blanc Paris prépare son futur restaurant Japonais, Nathan Helo quitte Dupin, Anne-Sophie Pic ouvre à Dubaï cette semaine, Julien Dugourd pour Ducati, Emmanuel Stroobant pose en photo, Concours d’éloquence avec G. Poullennec

23 janvier 2024  0  F&S LIVE
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]