Yu Tanaka devient le chef pâtissier exécutif du Bristol Paris et remplace Pascal Hainigue
24 janvier 2023 0 F&S LIVELe chef pâtissier d’origine Japonaise Yu Tanaka a annoncé qu’il devenait le chef pâtissier exécutif de l’ensemble de l’hôtel Palace Le Bristol Paris ( Oetker Collection ).
Il a indiqué sur son compte Instagram : « Je suis ravi de vous annoncer que je suis devenu le chef pâtissier de l’hôtel le Bristol Paris. […]