Un jour un livre – ADN DUCASSE MONACO PARIS LONDRES. Un voyage au cœur de la cuisine française contemporaine, à Monaco, Paris, Londres avec Alain Ducasse, Emmanuel Pilon, Amaury Bouhours et Jean-Philippe Blondet

09 janvier 2025  0  Non classé

« C’est le genre de livre que l’on conserve une vie entière et que l’on offre qu’à de grandes occasions. Ce livre, qui s’inscrit dans la tradition des grands livres de cuisine chers à Alain Ducasse, […]