À l’origine de la Maison Benjamin Kuentz, une question : Et si les Français avaient inventé le whisky ?
Pionnière dans l’édition de whiskys français, la Maison Kuentz se distingue par sa créativité et son engagement à proposer des spiritueux d’exception. […]
Par Anastasia Chelini
Il fallait une adresse française à Jessica Préalpato. Après un passage remarqué à Londres, où elle a signé pendant un an un Tea time brillant au Carlton Tower Jumeirah, […]
GEORGIANA VIOU – LE GOÛT DE COTONOU, MA CUISINE DU BÉNIN
Troisième rendez-vous – Georgiana Viou « Le Goût de Cotonou » – Il faut descendre des marches pour gagner le sous-sol de la librairie et découvre avec belle surprise, […]
Nous continuons à feuilleter les livres des invités au Festival « Saveurs & Savoirs »
ANNE-SOPHIE PIC – IMPREGNATION
Deuxième rencontre. Anne-Sophie Pic – […]
PIERRE GAGNAIRE – UNE VIE EN CUISINE
Le premier rendez-vous met en scène FRG et Pierre Gagnaire qui feuillettent les pages du dernier livre du chef. « Une vie en cuisine ». […]
La fin de l’été est douce et intense. 2 jours à Uzès, 2 jours de Saveurs & Savoirs, 2 jours de rencontres, de partages, de dégustations, de dédicaces, […]
Il ne sa passe plus un service où il ne faille adapter sa cuisine aux restrictions alimentaires de nos clients. Tous les jours les chefs doivent trouver des alternatives pour que le convive passe un bon moment à table sans se sentir pénalisé par ses contraints alimentaires. […]
Chez DAVIA – c’est comme vivre une expérience là où le temps s’est arrêté, c’est à Nice rue Grimaldi en plein coeur du centre ville. C’est en 1953 que Davia a immigrée d’Italie pour Nice et y a crée son bistrot, […]
C’est au 8 rue d’Anjou dans le très chic 8ème arrondissement de Paris que le Top Chef Mory Sacko et l’homme d’affaire Benjamin Patou à la tête du groupe de restaurant Momagroup ont inauguré hier soir le restaurant Lafayette’s. […]
BLANC c’est le nouveau restaurant dont on parle à Paris en ce moment, il est situé au 52 rue de Longchamp à Paris dans le 16 ème arrondissement, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
