Curieux comme une fouine, de passage à Taïwan nous avons voulu absolument goûter les glaces et sorbets de Minimal, le glacier taïwanais qui vient de décrocher une étoile au guide Michelin ( Fin août 2024 ). […]
Une nouvelle Etoile dans la deuxième sélection du Guide MICHELIN Abu Dhabi, portant à 4 le nombre de restaurants étoilés de la capitale des Émirats Arabes Unis, dans laquelle évoluent des chefs ambitieux, […]
Le jaune de la Maison, couleur du soleil, a inspiré toutes les expériences de ce voyage immersif. En juillet 2024 la vénérable Maison de champagne vous invite à voir la vie en 50 nuances de jaune. […]
La 25e édition du festival Montréal en Lumière se tiendra du 29 février au 10 mars 2024, de nombreux chefs et vignerons internationaux seront accueillis dans une cinquantaine de restaurants montréalais. L’accent sera mis cette année sur la gastronomie durable et les grandes tendances de demain. […]
Trois ans après son aventure dans Top chef ( 2020 ) le jeune cuisinier Adrien Cachot ouvre sa propre table à Paris. Le Top Chef le plus créatif des cinq dernières saisons passe enfin et définitivement derrière ses propres fourneaux, […]
La 17ème édition du Guide MiICHEIN Tokyo affiche 504 adresses dont 183 étoilés. Le restaurant Harutaka décroche trois Etoiles MICHELIN. Un restaurant décroche deux Étoiles MICHELIN et 16 reçoivent une Étoile MICHELIN. […]
La Fabrique Givrée – perd son créateur, en effet le chef glacier Jérémie Runel a annoncé cette semaine qu’après 12 années du bons et loyaux services au sein de La Fabrique Givrée, […]
« LE VOYAGE » c’est le tout nouveau restaurant que le chef franco américain ( et Lyonnais ) Daniel Boulud vient d’ouvrir aux États-Unis, il est installé dans un des plus beau paquebot de croisière au monde construit par les chantiers de l’Atlantique à Saint-Nazaire. […]
On le connait bien à Paris pour ses restaurants Frenchie, puis l’Altro, on le connait aussi à Londres pour sa belle bistronomie, on a pu l’apprécier à Biarritz l’été dernier, […]
il y a un an disparaissait dans des circonstances dramatiques antoine Alleno, laissant une famille dan Sun grand chagrin, un grand chef redevenait Quinn papa tout simplement dans la peine la colère depuis Alleno ne cesse de multiplier les initiatives, […]
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)