Un grand diner d’Etat, célébrant le 250è anniversaire de l’Indépendance des Etats-Unis a réuni les Présidents Emmanuel Macron, Donald Trump au Château de Versailles. Ils ont dégusté un diner gastronomique d’exception qui a mis en majesté, […]
Pour l’instant l’information n’est pas confirmée par l’intéressé, mais le média local lyonpeople.com a relayé une rumeur persistante, le départ du chef MOF ( Meilleur Ouvrier de France ), […]
Ça fait belle lurette qu’il regardait vers l’étranger, le chef Cyril Lignac avait un temps posé ses valises à Londres et pensait y ouvrir une table, mais voilà ce sera Amsterdam aux Pays-Bas en 2022. […]
Cette nouvelle a fait l’effet d’une bombe dans le milieu de la restauration parisienne, le chef Jocelyn Herland arrivé il y a seulement 10 mois au célèbre restaurant Taillevent Paris a décidé en accord avec les propriétaires de décrocher son tablier. […]
Depuis qu’il avait remporté TOP CHEF en 2018, beaucoup de fans du jeune chef Camille Delcroix attendaient que le chef ouvre enfin son propre restaurant … voilà chose qui se prépare, […]
Le chef des cuisines du Palais de l’Élysée – Guillaume Gomez – a indiqué aujourd’hui qu’il quittait son poste de responsable des opérations cuisine pour entamer une autre mission toujours liée au prestigieux savoir faire culinaire de la France. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !
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Olivier Nasti a su se rendre disponible et soutenir le projet de deux commerçantes du pays de Ribeauvillé deux mamans sensibles à la difficile situation des étudiants durant cette période difficile de la pandémie de Covid. […]
C’est au troisième étage de La Bourse de Commerce à Paris, où va ouvrir le futur restaurant de la famille BRAS du Suquet à Laguiole. C’est dans ce lieu totalement rénové et aménagé pour recevoir La Collection Pinault que les deux chefs Aveyronnais vont interpréter leur cuisine. […]
Tripadvisor et TheFork ( ex La Fourchette ) annoncent un changement de gouvernance au sein de TheFork – Bertrand Jelensperger, cofondateur de TheFork rejoint le nouvel “Advisory Board” de l’entreprise et Almir Ambeskovic lui succède au poste de Président-Directeur Général. […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (253)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
