A LA UNE

Guy Martin quitte Le Grand Véfour

18 décembre 2025 0 MADE BY F&S

Fin d’une longue collaboration. C’est avec une grande émotion que le Chef Guy Martin, l’un des chefs les plus talentueux annonce son départ du Grand Véfour, […]

Scènes de Chefs – Pierre Hermé dans les airs, Claude Troisgros périple en moto, Vincent Ferniot au Clos Vougeot, les restaurants réouvrent en Espagne, Marco Pierre White découverte des premières fraises anglaises, ….

19 mars 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de mars 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont sous couvre-feu, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]

Amandine Chaignot cuisine pour Boursin

19 mars 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

La chef du restaurant POULICHE à Paris cuisine pour « BOURSIN« , Amandine Chaignot a plus d’un tour culinaire dans son sac ! … et quant il s’agit de cuisiner le célèbre fromage Boursin, […]

Le chef Fabrice Bonnot distribue 1500 paniers et repas aux étudiants Lyonnais

19 mars 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Lyon – 1.500 repas et paniers distribués aux étudiants grâce à l’engagement du chef solidaire du Fabrice Bonnot pour les étudiants lyonnais. Le chef avait organisé ces mardi 16 et mercredi 17 mars 2021 une grande collecte de denrées alimentaires à Lyon, […]

César Troisgros lance son Food Truck, il sera positionné à Roanne

19 mars 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

La semaine dernière c’était la chef Anne-Sophie Pic qui annonçait le lancement prochain de son Food Truck, durant l’été c’était le chef trois étoiles Alexandre Mazzia qui avait ouvert la route à son camion/restaurant. […]

Le chef étoilé Yoann Conte vend sa vaisselle et soutient les apprentis de Groisy en précarité

18 mars 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

France 3 Auvergne Rhône-Alpes a révélé l’action menée par le chef Yoann Conte et son épouse, ils organisent une nouvelle vente privée dans leur établissement situé sur les rives du Lac D’Annecy. […]

Douze – le nouveau food market parisien

18 mars 2021 1 MADE BY F&S

XII arrondissement de Paris . Nouvelle aire de jeu, de rencontres, de partages, d’appétits pour faire son marché, boire un café, découvrir et rencontrer un collectif d’artisans , de producteurs passionnés qui aiment leur marché, […]

Réouverture des restaurants – 4 phases, 3 étapes et 12 semaines – Oui mais à partir de quand ?

17 mars 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

La presse et les syndicats professionnels ont indiqué plancher avec le gouvernement sur un plan de réouverture des restaurants, cafés, et bars. Après le renforcement des règles sanitaires, ce sont trois phases de l’ordre de quatre semaines qui sont envisagées. […]

Alan Geaam … où l’art d’allier la cuisine française et libanaise

17 mars 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Alan Geaam est un chef original dans une galaxie d’étoiles de la gastronomie à Paris. Autodidacte, engagé et passionné, c’est à la force de ses bras, qu’il a su en 20 ans se hisser dans la catégorie des chefs qui comptent et qui permettent à la cuisine française de s’ouvrir sur le monde. […]

Hélène Darroze – « Mes filles restent ma priorité. Mais je le répète, je n’ai de compte à rendre à personne. Je suis indépendante … »

17 mars 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

La chef Hélène Darroze s’est longuement exprimée auprès du magazine Madame Figaro, son métier, ses filles, ses équipes, la place de la femme, Top Chef, ses restaurants… […]