Scènes de Chefs – Quatuor en cuisine au Ritz Paris, Gastrodiplomatie pour Guillaume Gomez, Georges Blanc au théâtre, Thierry Marx en mode Judo, Danger pour Marco Pierre White,…

05 mars 2020  0  Non classé
 

signature-food-and-sens C’est reparti pour un – SCÈNE DE CHEFS – cette Rubrique vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! 

NICOLAS SALE – Au Ritz en cuisine avec Ange Lelièvre, Thomas Guichard et  Frédéric Marquet

GUILLAUME GOMEZ – Gastrodiplomatie autour d’une table au Plaza Athénée avec les chef Ducasse et le CEO de Dorchester François Delahaye 

CYRIL LIGNAC – Alexandre était mon apprenti au quinzième , le voilà cuisinier dans mon équipe! Je suis fier de toi!

JULIEN DUMAS – au Cordon Bleue Paris –  » Exceptionnelle Démonstration du Chef invité Julien Dumas du restaurant mythique, étoilé Le Lucas Carton Julien Dumas.Techniques, réflexions autour d’un produit de Saison, en le respectant, en le magnifiant et en utilisant tout du produit… C’est ça la grande Cuisine d’aujourd’hui, respectueuse du durable et de la santé. « 

GEORGES BLANC – 3 Mars journée anniversaire pour Alexandre mon fils et aussi le jour de l’arrivée de la troisième étoile en 1981. Une soirée parisienne à l’invitation de l’ami Kad Merad pour la première de sa pièce #Amis un moment fort drôle et convivial

THIERRY MARX – Quand on rencontre l’incroyable Clarisse Agbegnenou et qu’on parle aussi bien de Judo que de Cuisine 🥋👨🏼‍🍳

ALAN GEAAM  » 3 ans déjà que nous formons une équipe et vous voilà toujours auprès de moi, à m’épauler et à avancer ensemble. La cuisine, c’est une histoire de femmes et d’hommes, de partage et de transmission. Mais surtout, c’est une histoire de passion. Merci à vous, mes deux bras « droit et gauche » pour votre fidélité et votre loyauté, et je n’oublie pas bien sûr le reste de mon équipe, tant en salle qu’en cuisine… merci pour tout. Je vous aime ❤️ « 

KENNETH FOONG – à Asador Etxebarri – Still thinking about that epic meal on that sunny afternoon. What a truly magical place. Beyond humbled

STÉPHANIE LE QUELLEC – Vincent ferniot a indiqué  » Grande Cuisine et belle rigolade avec Stéphanie Le Quellec ce matin sur France3 J’ai quand même cru que j’allais prendre l’assiette dans la figure avec mon petit bouquet de poivrades « 

FRANK RENIMEL – On relance le jardin! 🌥 Un délicieux mélange de salades..

SERGIO HERMAN – Les potes ( avec Andreas Caminada ) 

JEAN EDERN HURSTEL – avec le chef cuisiner Nael Fakhry de Edern. Sa spécialité ? Saumon caramélisé au miso, beurre blanc au soja. Délicieux !

JACKY RIBAULT – Avec Loïc Ballet  :  » Le petit brochet … ou retour de pêche en Île de France (12kg) « 

MARCO PIERRE WHITE – With the butcher

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