La Saint-Valentin rouge passion de Cédric Grolet en 2 créations

Pour la Saint Valentin, il a donc imaginé deux créations uniques qui correspondent à deux façons de déclarer sa flamme à sa moitié.

La première, La Rose, se découvre à la boutique d’Opéra – Pâte sablée croustillante, crème d’amande fondante à la rose, confit de pamplemousse rose, mousse légère au gingembre frais. Des volutes rouges comme des pétales écarlates qui tournent, tournoient, s’enroulent et entrainent dans la dans passionnée de l’amour.

L’interdit à partager pour la boutique du Meurice – Praliné Grué de cacao, fleur de sel, cœur coulant cacao, crémeux chocolat de la Manufacture Alain Ducasse, mousse aérienne chocolat. Un cercle parfait…