Carré FOOD #18 – Les chefs sont en cuisine cette semaine !… et ça se voit …

18 octobre 2016  0  Non classé

 Carré FOOD, c’est une initiative de Food&Sens pour vous faire découvrir ces moments de vie, atypiques et insolites qui rythment la vie des chefs et ce telle qu’eux la voient ! Jonglant souvent entre vie personnelle et professionnelle, quelques fois people et qui vous laissera entrevoir chaque semaine ce qu’il ne fallait pas louper pour mieux connaitre ceux dont tout le monde parle !

 

Éric Briffard – Transmission, partage !

https://www.instagram.com/p/BLjXoGGAFo4/?taken-by=eric_briffard

 

Sylvestre Wahid – Caneton laqué de chez Burgaud,… Sophie Brissaud @Alapetitecuillère, une prochaine étape pour le Canarthon !? 😉 

https://www.instagram.com/p/BLmWFOmhx2B/?taken-by=sylvestre_wahid

 

Christian Le Squer – Surprise Surprise !

Nos premières coquilles saint jacques #fsparis #gastronomie #guidemichelin #gaultmillau #market #leica #lecinq #yummy #chefsofinstagram #foodporn

A photo posted by Le Squer Christian (@christianlesquer) on Oct 14, 2016 at 1:36am PDT

 

Juan Arbelaez – Concentration, perfection ! A droite un main de travailleur !

High tension service at lunch today. Concentration is the secret. @tritri974 @marignanparis #lavikua #paris #champselysees #chef #colours

A photo posted by juan arbelaez (@juanito_arbelaez) on Oct 14, 2016 at 5:18am PDT

 

Daniel Humm – Tout sourire dans son Food Truck !

Enjoying the @nomadtruck life. #makeitnice

A photo posted by Daniel Humm (@danielhumm) on Oct 15, 2016 at 6:26pm PDT

 

April Bloomfield – Dressing & dressage

Just had such a wonderful trip to Minneapolis… I got to cook two dinners @spoonandstable with my dear friend and super talented chef @gavinkaysen .Its so amazing and beautiful to see Gavin bloom back in his home town. Thank you to Gavin and the super professional passionate staff at spoon and stable for making @christinalecki and I feel so at home. Thank you to @chefaz and @dianemyang for a great trip to the Hmong market ! What delicious food ! @danielboulud … The baton is officially passed to you .

A photo posted by aprilbloomfield (@aprilbloomfield) on Oct 15, 2016 at 8:02am PDT

 

Simone Zanoni – Truffe blanche contre truffe blanche !

https://www.instagram.com/p/BLqUqBmBMTq/?taken-by=z.simone

 

Alain Pégouret – Le montage (vidéo) et la découpe de la tourte !

Tourte de Gibiers. #restaurantlaurent #alainpegouret #gibier #brigade #gastronomie #paris #chasse #tradition

A video posted by Alain Pegouret (@alain_pegouret) on Oct 14, 2016 at 12:46am PDT

 

Lucas Carton – Julien Dumas et Jacques Maximin en route pour un dîner à 4 mains

Jacques Maximin & Julien Dumas en cuisine, préparation du dîner 4 mains #lucascartonparis #dumasjulien #michelin #relaischateaux #gaultmillau #

A photo posted by Lucas Carton Paris (@lucascartonparis) on Oct 14, 2016 at 5:02am PDT