Pâtisserie solidaire – Yann Couvreur et Johan Martin créent un dessert exclusif
Yann Couvreur – YC – et Johan Martin créent un Cheesecake Mangue-Passion-Basilic-Jasmin, un dessert exclusif, disponible uniquement les 1er, 2 & 3 mars. Une douce merveille : Sablé, Mousse cheesecake au Jasmin, Agar Mangue – Passion – Basilic, Crème brulée mangue-passion, Crème cheesecake classique, Mangue Fraiche.
Le temps d’un week-end, Yann Couvreur et Johan Martin pâtissent ensemble pour ravir les becs sucrés mais pas seulement, ils ont imaginé ensemble, à quatre mains, une délicieuse pâtisserie, un cheesecake, qui va aider à soutenir l’association Tout le monde contre le cancer, association que soutient déjà le chef pâtissier de la rue des Rosiers. 1 euro de chaque vente sera reversé à l’association.
Yann Couvreur invite régulièrement des pâtissiers dans ses boutiques. Il a déjà reçu Amaury Guichon. Ce week-end il reçoit le consultant en pâtisserie Yohan Martin. Ils présentent donc ce somptueux cheesecake et quelques autres pâtisseries et viennoiseries créées par Yohan Martin, à effeuiller et dévorer comme le Croissant Bicolore, le Pain au chocolat XXL, la Brioche Caramel Vanille ou au chocolat, l’Entremets 100% caramel.
Difficile de choisir ? Prenez tout, vous participerez à une belle action et succomberez au pêché de gourmandise, à la tentation avec une excuse solidaire.
Yann Couvreur – 23 bis rue des Rosiers – 75004 Paris –
Cheesecake – 45,00 € – Quantité et durée limitée – Disponible à la boutique Rosiers uniquement.
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