Chefs – Vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas … Mais où sont ils ?
Parce que les photos parlent d’elles-mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD !
GILLES TOURNADRE – au restaurant Racines à Reims » e partage avec vous cette adresse car nous avons passé un superbe moment dans cette très belle maison! Si vous êtes de passage à Reims faites un détour par le restaurant Racine pour rendre visite à @kazuracine. Une cuisine d’audace aux influences Japonaise… il n’y a plus qu’à découvrir ! Pour la petite histoire, Kazu a longtemps travaillé à mes côtés » indique le chef >tournage.
MARTINO RUGGIERI – chef au Pavillon Ledoyen … en quête d’amandes
YANNICK ALLENO – le fiston à la relève en cuisine
CHRISTOPHE RAOUX – au Peninsula Paris sous l’oeil de Steph Méjanes – le potager sur le toit
MICHEL NAVE – avec Pierre Gagnaire et Hugo Desnoyer en cuisine à Paris
AKRAME BENALLAL – à Beyrouth
PHILIPPE JOANNES – au restaurant L’Oassis des frères Raimbault au Domaine de Barbossi
ALAIN DUCASSE – à CAM Import Export du chef Japonais Atsushi Tanaka à Paris
CHRISTIAN LE SQUER – dans les cuisines du Bristol avec les chefs Fréchon et De Matteis
ÉRIC RIPERT – Son anniversaire de mariage
NOBU – le chef est à Athènes en Grèce
DAVID HEMMERLÉ – à Monsoon… et oui c’est aussi ça la Russie
MAISON PAUL BOCUSE – les deux compères en cuisine à Collonges