Beau, Bon, Bio … à Beaumanière le 1 er octobre – Save The date

26 juillet 2017  0  Chefs & Actualités

 C’est à Baumanière aux Baux-De-Provence que se déroulera le dimanche 1er octobre 2017 la deuxième manifestation BioManière. Lors de cette journée ouverte au public, un parcours initiatique mettra à l’honneur le terroir et le savoir-faire des artisans locaux qui accompagnent les Chefs
 de Jean-André Charrial tout au long de l’année.

Plusieurs ateliers seront à à la disposition des participants :


Respirez – Dans les jardins du Spa, l’atelier proposera une pause bien-être et détente avec nos soins naturels signés « Une Olive en Provence », « Végétalement Provence », « Kure Bazaar » et les créations parfumées de la tresseuse de lavande Elsa Lenthal.

Découvrez – les balades du botaniste et du jardinier vous emmèneront à la rencontre des milles et une essences des jardins de Baumanière. Au cours de celles-ci, Jean-André et Geneviève Charial, les propriétaires, vous conteront histoires & anecdotes des lieux.

Goûtez – vous dégusterez les produits d’exception du terroir de Baumanière et échangerez avec l’apiculteur Christian Faïn, le viticulteur en biodynamie, l’oléiculteur Moulin Castellas, le producteur de jus de fruits – Croque mon jus – et le torréfacteur Les Maisons du bon Café.

Partagez – les chefs étoilés vous inviteront à leurs démonstrations et dégustations, accompagnés de la fromagerie Roumanille, du maraicher « Le Jardin des Alpilles » et d’artisans- créateurs « art de la table » : le vanier Daniel Benibghi, la céramiste Cécile Cayrol, le souffleur de verre Alban, le forgeron Joël Rebière

Jouez – vous fera profiter d’activités ludiques qui feront la joie des petits & grands.

La fête su savoir faire local de la vallée des Baux-de-Provence se déroulera en plein air autour d’un pique-nique champêtre, vous pourrez ainsi goûter aux délices de Provence.

Entrée gratuite – Accueil de 10h00 à 18h00


Pensez à réserver à l’avance vos paniers ou votre déjeuner.


Formule pique-nique : 25 €/adulte – boisson 5€ – 12€/enfant (boisson offerte)


Restauration à La Cabro d’Or : menu Biomanière (menu unique) 60€/personne (hors boissons)